Das Zusammenspiel von Klima, Böden und Rebsorten ist verantwortlich für den typischen Charakter der Côtes du Rhône-Weine. Aber mehr noch als die geographische Einheit hat sicherlich der Einfluss des Menschen die „Appellation“ geprägt und ihr eine echte Persönlichkeit verliehen.

Das mediterrane Klima wird vom kräftigen Mistral-Wind geprägt, der für die Entwicklung der Weinreben notwendig ist und sie begünstigt; er entsteht durch unterschiedliche atmosphärische Druckverhältnisse zwischen den nördlichen und den südlichen Regionen. Auch ausgeprägte Regenzeiten, Wärme und außergewöhnlich viel Sonne sind für das Klima dieser Region charakteristisch.

Der Boden ist durch Einwirkung von Vegetation und Klima im Laufe der Jahrtausende entstanden. Die starke Persönlichkeit der Rhône hat das gesamte Sedimentbecken entscheidend geprägt, Landschaftsformen und Ablagerungen gebildet, so dass zwischen Vienne und Avignon und von den Cevennen bis zu den Alpenausläufern wertvolle und abwechslungsreiche Böden entstanden sind.

Der Boden von Domaine de Gadagne en Azurions ist durch die Ungezähmtheit der Rhône geprägt. Er besteht aus einer maritimen Molasse-Schicht (Kalkstein) der Miozän-Zeit, die von den Kieselsteinen des alpinem Diluvium überlagert wird. Die Existenz dieser runder Kieselsteine zeugt von der Zeit, als die Rhône noch ein wilder Strom war und von den Ausläufern der Alpen Felsbrocken mit sich riss, die sie in die Ebene spülte und dort ablagerte.

So entstand der für Domaine de Gadagne en Azurions so typische Boden. Die Kieselsteine haben eine positive Auswirkung auf die Qualität des Weins: Sie speichern tagsüber die Hitze und geben sie den Rebstöcken in der Nacht wieder ab.

Das Mikroklima spielt hier eine wichtige Rolle. Es ist gekennzeichnet durch eine geringe Regenmenge, den Mistral, der die Luft sauber und trocken hält, sowie eine wunderbare Sonneneinstrahlung.

All diese Elemente stehen in gegenseitiger Wechselbeziehung und verstärken einander, vor allem aufgrund spektakulärer Temperaturunterschiede. Sie verleihen dem Terroir von Domaine de Gadagne en Azurions seinen spezifischen Charakter und seine Einmaligkeit, die Charakteristika eines Grand Cru.

Der Boden des Domaine de Gadagne en Azurions ist steinig, gut durchlüftet, porös und filternd. Die Rebstöcke wurzeln hier besonders gut. Die Bodenbeschaffenheit zeichnet sich aus durch:
- eine schnelle Oberflächenerwärmung im Frühjahr.
- geringe Wasserreserven.
- eine Trockenheit, unter der die Reben im Sommer zu leiden haben.


Die Weinqualität ist uns sehr wichtig, daher zielen die in Domaine de Gadagne en Azurions gewählten Arbeitsmethoden einzig und allein darauf ab, einen großen Wein mit den Charakteristiken des jeweiligen Jahrgangs zu präsentieren. Einen außergewöhnlichen Wein, der die Ursprünglichkeit des Terroirs zum Ausdruck bringt.